燕窩的作用與功效十分多，吃法也有多種多樣，在蒸煮之前，要將燕窩撕開泡發，并剔除燕窩當中的雜質，優質的燕窩不僅有著較好的品相，其功效和作用也是較為顯著的。既然有了優質燕窩，那么燕窩怎么吃比較好?我們來具體了解一下吧。 　　材料：干燕窩1盞3-5克、紅棗3顆、冰糖適量。 　　燕窩制作方法： 　　1、成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克(干貨)，不要貪多，一般一星期吃兩次為宜，多食其實是無益。 　　2、燕窩提前泡發好，將其撕開。 　　3、將紅棗洗凈切開把核取出，備用(如果是一個人的分量只需3顆即可)。 　　4、把燕窩放入燉盅內。 　　5、然后放紅棗和冰糖。放點礦泉水把倒入燉盅沒過紅棗即可。 　　6、隔水燉：把燉盅蓋上蓋，然后放入燉鍋內。燉鍋內放水至燉盅3分之一處。先大火燒開，然后文火再燉半個小時。可以在起鍋前5分鐘放入一點冰糖一起燉下。 　　7、最后燉好的倒入碗里，就可以吃了。 　　燕窩是養生的佳品,經常吃燕窩的人會對身體健康有很大幫助，燕窩雖好,食用方法不當就沒法達到想要的效果,所以燕窩講究用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次一調羹的量，這樣燕窩既耐吃，15-20克燕窩干貨燉制后能吃一周左右的時間，又能保證燕窩營養成分的均衡攝入，吸收，循序漸進調理我們的身體。 　　隨著時代的發展，現在生活已經都達到小康，燕窩也成為人們最珍貴的滋補品，但是一定要根據科學食用量這樣的吃才能發揮。關于燕窩的使用問題，如果您還有相關疑問的話，歡迎隨時撥打康德樂大藥房熱線400-168-0606，也可以直接在康德樂網上藥店直接咨詢我們的在線藥師，將為您答難解疑。