胃癌飲食的注意事項是什么？胃癌患者胃大部或全胃切除術后，既應注意營養的補充，同時還必須結合患者自身對飲食耐受情況及胃容量酌情調整進食量及種類。總之，膳食要營養豐富且易消化。
胃癌飲食的注意事項是什么？胃癌晚期飲食應該注意以下幾個方面：
?、僖陲嬍持幸S護胃黏膜，避免辛辣、次飲食中多吃新鮮的蔬菜和生果，添加優質的蛋白質和攝入量。胃癌晚期患者因為腫瘤敏捷成長，機體代謝反常，常呈現胃口減退，厭惡，吐逆，致使養分不良，使病況進一步惡化，所以應注意調整患者的飲食，使患者的免疫才能，抗癌才能增強，還可使患者在精力和心理上充分興奮，宜進高蛋白，高熱量，高維生素的飲食。
蛋白質是胃癌患者的重要營養物質，可依據患者的消化能力選用蛋類，乳類，瘦肉，魚，也要盡量給予彌補，新鮮的生果蔬菜可彌補體內的維生素及微量元素，應鼓勵患者多吃。胃口減退者要少量多餐，選一些濃縮優質蛋白質。在食物的調配上注意色，香，味以增進胃口，進食前要操控痛苦，厭惡，吐逆等不適，注意飲食環境的清洗，舒服，安靜，嚴峻厭食或不能由口進食者，可用鼻飼或靜脈彌補養分。
?、谕砥谖赴┑娘嬍持凶詈锰砑尤菀滓子谙牡鞍踪|、脂肪，這是因為蛋白質能與胃酸和胃蛋白酶相結合，使之失去"自我消化"的能力。同時在飲食中適當增加一些富含維生素B、維生素A、維生素C等成分的食物，都對身體和病情有好處。在選擇增加維生素C的食物時，因蔬菜、水果等品種含纖維素較多，而為了避免飲食中粗纖維過多，可取果汁、蔬菜汁加入食品中，必要時可以用藥物維生素C代替，加入食品之中，供患者食用。此外，胃癌患者應少吃多餐，少吃可以減少對胃液分泌的刺激，避免胃腸負擔過大。
?、鄱嗖鸵环矫婵杀ＷC飲食的營養充分，另一方面也可以保證不斷地有食物進入胃腔，不至于出現空胃自相摩擦和"自我消化"的情況。
④當胃癌腫瘤靠近賁門的時候，可導致患者吞咽困難，此時可按食道癌的飲食進行配膳。另外，有的胃癌腫塊侵犯了幽門，會出現幽門梗阻的癥狀，如進食后出現飽脹、惡心、嘔吐等，在進食2～3小時后，嘔吐大量的宿食。對于這種情況，在飲食方面應考慮采用少而精的流質飲食，不要進食容量多而營養素少的食物。
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腫瘤科藥師溫馨提醒：患者的飲食要科學，這樣能夠避免疾病的嚴重惡化，也要注意不要想著自己的疾病無法治愈，想吃什么就吃什么，我們應該對自己負責，也要注意疾病的治療，最后祝患者早日康復。
