肝臟是人體最重要的器官之一，雖然它沉默害羞，但在人的代謝、消化、解毒、免疫調節等方面均起著非常重要的作用，一旦肝臟明顯異常，便無法發揮應有的功能，健康便受到威脅。而中醫認為，春季養肝可避免暑期的陰虛。因此2016年3.18全國愛肝日主題：生活需要愛心，也需要愛肝。
趁勢養肝可避免暑期的陰虛，而過于補肝又怕肝火過旺，如果肝氣升發太過或是肝氣郁結，都易損傷肝臟。春季養肝應該多吃涼性食品，注重精神調理，保持心胸開闊，情緒樂觀，以使肝氣順達，氣血調暢，達到防病保健康之目的。
