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多喝粥可以養胃?這份養胃指南再忙也要看看

科組:營養消化科藥師作者:陳佳琳

  近幾年,90后興起了養生風潮,例如熬夜后敷個面膜、保溫杯里泡枸杞,有些上班族外賣點起了粥,想養養胃。
 
  其實,喝粥養胃這個說法并不準確,養胃需要對照情況來定,否則會有反效果。
 
  那喝粥跟養胃有關聯嗎,有胃病的人在飲食上應該注意什么?
 
  養胃喝粥對嗎?
 
  其實我們的胃并沒有那么脆弱,而且胃需要鍛煉,如果正常人總是喝粥,會導致消化能力退化,遲早吃出問題;對于有胃病的患者,胃功能受損,為了減少胃病的負擔,醫生會建議食用一些易消化的食物來緩解不適,但是也不是完全依賴喝粥就能治好胃病的。
 
  胃病患者飲食注意事項
 
  (1)規律進食、細嚼慢咽
 
  要保證每日三餐定時,不要飽一餐餓一餐,到了時間不管餓不餓,都要主動進食,切記暴飲暴食,每餐吃適量食物,養成細嚼慢咽的習慣,不要邊吃飯邊聊天,容易吃下太多氣體,引起脹氣。
 
  (2)清淡飲食、溫度適宜
 
  不要吃太涼或者太熱的食物,太熱容易燙傷食道,太冷容易刺激胃黏膜,加重胃病。少吃干硬、辛辣刺激、煎炸、油膩食物,減少鹽的攝入,少喝濃茶、咖啡等,多吃新鮮水果蔬菜補充維生素,多吃健脾養胃的食物,比如小米、山藥、胡蘿卜等,同時煙酒也要戒掉。
 
  (3)補充水分、放松心情
 
  應該合理飲水。飲水的最佳時間是早上起床空腹一杯,然后吃早餐,餐后減少飲水,不然會稀釋胃液影響消化;保持一個好心態,心情舒暢,壓抑、精神壓力過大對胃功能也是有影響的,還有不要熬夜,按時作息,可以在餐后漫步,促進消化。
 
  (4)不要濫用藥物
 
  不舒服的時候不要亂吃藥,避免使用一些容易潰瘍的藥物,比如一些非甾體抗炎藥、氯吡格雷、阿司匹林等,還有感冒藥類,要聽從醫生的指導用藥,合理用藥。
 
  俗話說三分治七分養,胃病的調養跟治療密切相關,胃病的調理不僅在日常生活上需要注意,心態也是很重要的。
 
  如果發現有腸胃不適的情況,需要我們及時去消化科找專科醫生就診,不要把小病拖成了大病,要知道,未病先防,有病得治。

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